유선미 박사(PhD)

국가식품성분 데이터의 현황 및 생활습관 개선을 위한 활용

(The Current Status of National Food Ingredient Data and Use to Improve Lifestyle)

학습목표(Learning Objectives):

1. 식품성분 데이터를 이해한다.

(Understand food ingredient data)

2. 우리나라 식품성분 데이터의 현황을 설명한다.

(Explain the current status of food ingredient data in South Korea.)

3. 식품성분 데이터의 생활습관 개선을 위한 활용 및 발전과제를 논의한다.

(Discuss the use and development tasks of food ingredient data to improve lifestyle.)

- 현) 농촌진흥청 국립농업과학원 식생활영양과장

- 전) 농촌진흥청 연구정책국 농업연구관

- 농촌진흥청 국립농업과학원 가공이용과장